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如何降低魚腥味

魚戀秋波 Neil Y.K. :

魚的腥味讓你受不了嗎?

你可以:

  1. 烹煮前於魚肉上淋上檸檬汁,靜置約5分鐘,再用清水沖洗,可以減低腥臭味。
  2. 在烹煮的魚中加入薑及醬油,可以達到去除腥味的效果。

關鍵字 : 腥味讓, 烹煮, 效果, 可以, 受不

    09/12/28 12:20

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