黑族论坛

黑族论坛

黑族论坛目录 / 美食 / 料理心得分享 / 食物知识 /

天一杯豆浆 改善血太油

发表新主题
随机主题
上个主题
下个主题
|
天一杯豆浆 改善血太油

每天匆忙的上班,不是不吃早餐就是来份速食早餐,猪排堡加冰奶茶还是起司蛋饼加冰奶茶?匆匆解决三餐的你,是否摄取过多的油脂和精致醣类?

经由捐血者的验血统计,发现国人乳糜血的问题日益严重,台北医学大学附设医院首次针对有乳糜血的捐血者进行饮食习惯调查。调查结果发现有乳糜血的捐血者,多为30-50岁壮年期男性。其中八成五的比例显示体重过重或肥胖。
乳糜血现象被视为血液健康的警讯,有相当程度比例的乳糜血是来自血脂代谢异常的患者;但也有部份乳糜血是暂时现象,使血浆暂时呈现乳白色或混浊状。不管是短暂或是长期的乳糜血,均可由调整饮食与运动来改善!

苏秀悦主任说,乳糜血的成因主要是因为不当的饮食习惯造成,在饮食习惯调查中发现八成民众喜欢肉类、油炸食品、甜点、油性粉质食物,例如∶炒面、炒饭。原则上太油、太甜、高粉,会使乳糜血情况更为严重。

根2006年台北捐血中心调查,平均每月有2千袋乳糜血,造成捐血民众的爱心浪费。乳糜血并不能作为一般的输血用途,需要经捐血中心做特殊处理後才能被再度利用;捐血袋乳糜血比例过高,血不能被利用,反而形成一种浪费。

为协助民众改善乳糜血,台北捐血中心、台北医学大学附设医院营养室与统一企业合办了『拒绝血太油认证豆浆宅配送』由北医营养室设计符合乳糜血民众的健康饮食准则,并搭配具有健康食品认证,可有效降低胆固醇的低糖高纤豆浆,进行一个月乳靡血改善计划。结果有高达九成五的乳糜血问题民众因此成功改善血太油问题,顺利完成捐血梦。
  • 关键字 : 乳糜血, 认证, 高达九成五, 高淀粉, 验血统计, 饮食习惯, 饮食, 顺利, 问题, 长期, 针对, 部份乳糜血, 输血用途, 豆浆, 警讯, 视为血液, 血不能, 营养, 肥胖, 结果
0 0
2009-02-18T09:18:45+0000


  • 当您未登入黑族时,可以利用脸书 Facebook 登入来发表回响。若使用黑族会员身份发表回响则可获得经验值及虚拟金币,用来参加黑族推出的活动。
发表回响
验证字串
留言